吃了“暖冬四件套”,扬州女子长出胃结石

发布时间:2024-11-08 16:54  浏览量:10

现代快报讯(通讯员 董娟 记者 顾潇)寒意渐浓,流行了几年的奶茶+糖山楂+烤地瓜+糖炒栗子“暖冬四件套”,又成了“冬日里第一份礼物”“情侣冬季必备”,深受年轻人喜欢。然而,大快朵颐“暖冬四件套”的同时,会给胃肠道带来很大的负担。近日,扬州一名女孩在吃了“暖冬四件套”后腹痛难忍,到医院一查胃里竟有一颗6*5cm大的结石。

扬州20多岁的小王(化姓)是一个爱吃的姑娘,特别是水果、零食,一吃就停不下来。这两天,男友小张(化姓)看到网上的“暖冬四件套”后,也给小王置办了一套。“奶茶、糖山楂、烤地瓜、糖炒栗子,四样都是她喜欢并经常吃的。”小张说,几天前,天气突然降温了,正赶上小王晚上加班,他就买了这四样食物,亲自送到女朋友公司楼下。

小王很开心,当晚就把“暖冬四件套”当成晚餐吃了。结果第二天一早,小王被腹部的严重不适折腾醒了。“恶心、呕吐、腹胀、腹痛……从未有过的难受。”小王赶紧来到扬州市中医院。医生为其安排了胃肠镜检查,结果在小王的胃里发现了一颗6*5cm大的结石。医生为其做了碎石处理后一点点从口中取出来,术后配合口服溶石药物,小王的腹痛症状消失。医生说,小王的胃结石,正是小王男朋友送的“暖冬四件套”,加剧了胃结石的发展。心是暖了,胃可遭了大罪。

医生邱伟介绍,山楂富含鞣酸和果胶,板栗、地瓜(红薯)则富含植物蛋白和膳食纤维,再加上高糖、高脂的奶茶,同时进食后,在胃酸作用下,鞣酸与食物中的蛋白质混合后会形成不易溶于水的鞣酸蛋白沉淀物,鞣酸蛋白沉淀物与植物纤维、果胶等食物残渣混合在一起,则会如同滚雪球一样越积越多,最终形成胃结石。

他提醒,当下正是山楂、柿子、板栗、螃蟹等大量上市的时节,可一定要注意食用事项:不建议空腹食用柿子、山楂、黑枣等富含鞣酸的食物,不要把橘子、猕猴桃等酸性水果与板栗、螃蟹、肉类等高蛋白食物一起吃;有胃炎、胃溃疡及胃肠功能弱的人群,尤其是儿童和老人,应尽量少吃柿子和山楂,更不要和栗子、红薯、芋头等混着吃;若进食后出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等不适症状,请尽早就医。

对于网上流传的相克食物表,邱伟表示,在营养学和食品安全理论中,并没有“食物相克”之说,“食物相克”导致人死亡的说法,很可能是偶然的巧合,或者是由食物中毒引起,或是特殊体质产生过敏的表现,并非食物相克。邱伟表示,大多数食物都可以一起食用,如蔬菜、水果、肉类、谷物、奶类、豆类等。但要注意适量食用,特别是一些有胃肠道疾病的人,更要控制量,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。

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